Sobre nosotros
Layne's Chicken Fingers, fundada en 1994, se dedica a mantener las cosas simples y hacerlas bien. Disparamos con claridad y nos tomamos la comida en serio—nosotros mismos, no tanto. Somos un poco peculiares, un poco raras y apasionadas con lo que hacemos. Estamos creciendo rápidamente y buscamos a alguien que comparta nuestro amor por el pollo y la comunidad para ayudarnos a crecer.
Sobre el puesto:
Layne's Chicken Fingers está actualmente buscando un Consultor de Negocios de Franquicias (FBC) orientado a resultados para apoyar a nuestros socios franquiciados en la gestión de restaurantes sólidos, inteligentes y rentables.
- Este puesto está pensado para alguien que no solo entiende trabajar hombro con hombro, sino también entrenar, liderar, entrenar e inspirar tanto en tienda como a distancia. Sabes cómo generar confianza y sabes cómo respaldarla con datos y resultados reales y medibles.
- No eres solo un entrenador. Eres un conector. Un estratega. Un asesor de confianza que sabe cómo encontrarse con la gente donde está y ayudarles a llegar a donde necesitan estar.
Podrías encajar si tú...
- Tener un historial de construir relaciones sólidas en entornos descentralizados o remotos
- Entrena con empatía y claridad—aquí no hay guiones corporativos
- Tener experiencia en operaciones de restaurantes multiunidad
- Me encanta resolver problemas y crear planes prácticos
- Diagnostica las causas raíz, no solo los síntomas
- Haz que herramientas complejas como los P&Ls y los modelos de trabajo resulten accesibles
- Equilibra la orientación al detalle con el pensamiento global
- Comunica de forma constante y clara entre equipos
- Utiliza la tecnología para impulsar la eficiencia y los resultados
- Lidera visitas estratégicas de campo que generen resultados reales
- Apoyar el marketing local y la participación comunitaria
- Conoce los principios de las franquicias y las operaciones empresariales reales
- Planifica el tiempo de campo estratégicamente para maximizar el impacto y utiliza sistemas y herramientas de forma eficaz para ejecutar a un nivel alto
- Realiza visitas regulares a restaurantes que aporten valor, impulsando ventas, beneficios y eficiencia operativa
- Facilitar la fijación de objetivos y evaluaciones de desempeño con los franquiciados
- No tienes miedo de gestionar hacia arriba ni de tener conversaciones difíciles y honestas con los propietarios de negocios
Lo que harás:
- Facilitar el proceso anual de planificación y revisión del negocio de franquicias con los franquiciados para evaluar el rendimiento en función de objetivos y compromisos previos, y alinear con los objetivos y compromisos futuros
- Orienta a los franquiciados sobre el rendimiento empresarial utilizando una combinación de datos, experiencia y lenguaje directo
- Realiza revisiones trimestrales de negocio y apoya la planificación estratégica para cada ubicación de tu región
- Colaborar con varios departamentos para alinear el apoyo operativo con los objetivos empresariales
- Actúa como punto de contacto estratégico para iniciativas corporativas, NROs y retroalimentación continua sobre el terreno
- Ayuda a los franquiciados a fortalecer los fundamentos de su negocio, desde la experiencia de los clientes hasta los COGs y el desarrollo de equipos
- Utiliza las visitas a restaurantes para crear un cambio significativo, no solo para marcar una casilla
- Colaborar con el Equipo de Formación de Campo para coordinar el apoyo formativo al franquiciado
- Representa el compromiso de Layne tanto con la excelencia como con la colaboración en cada interacción con la franquicia
Cualificaciones:
- 4+ años en operaciones de restauración con varias unidades o gestión de supervisión
- Se requiere el diploma de secundaria; Se prefiere un título de grado
- Sólida experiencia en sistemas de franquicia
- Excelentes habilidades organizativas y de comunicación
- Capacidad probada para liderar con empatía y responsabilidad
- Asegurar el uso efectivo de los gastos de G&A dentro de los parámetros establecidos por los líderes regionales.
- Completar todas las funciones administrativas responsables y requisitos del puesto de manera oportuna
- Alcanzar los objetivos de operaciones y rendimiento empresarial para su cartera de franquiciados, establecidos por su líder de operaciones
- Rastrear y revisar los datos y análisis continuos para guiar las acciones de los franquiciados hacia sus objetivos, compromisos y planes. Interpreta los datos para ofrecer asesoramiento y recomendaciones sobre prioridades que el franquiciado debe abordar. Haz seguimiento de los compromisos del franquiciado y monitoriza los datos para comprobar el progreso
- Apoyar a los franquiciados en la comprensión de los procesos para remodelar y construir nuevos restaurantes. Alinearse con el equipo de construcción y el franquiciado, supervisar los hitos y exigir responsabilidades al franquiciado para asegurar que las instalaciones terminadas cumplan con las especificaciones operativas requeridas. Ofrece apoyo durante todas las reformas y aperturas de nuevas tiendas
- Facilitar la comunicación entre el franquiciado y los socios transversales aplicables basándose en los objetivos y oportunidades individuales del franquiciado, con el fin de lograr una experiencia de marca segura y consistente, el crecimiento en tiendas comparables y la preparación para el crecimiento de la unidad
- Participar y trabajar "según sea necesario" con el Equipo de Marketing de Campo en actualizaciones de iniciativas operativas y en nuevos despliegues de productos y promociones de marketing. Supervisar y apoyar la ejecución de planes de marketing locales, DMA y regionales
- Realizar evaluaciones en restaurantes "según sea necesario" basándose en el proceso de Revisión de Negocio de Franquiciados u otros indicadores
- Curioso con deseo de aprendizaje continuo
- Profundo conocimiento de los KPIs de restaurantes, herramientas operativas y coaching de rendimiento
- Conocimiento y comprensión exhaustiva de las operaciones de los restaurantes
- Comunicador claro con historial de trabajo transversal para que las cosas se hagan.
Requisitos de viaje:
- Debes estar dispuesto a viajar para consultar con la cartera de franquiciados. Puede ser necesario prolongarse en días y horas, noches y fines de semana dependiendo de los parámetros de visita
Lo que ofrecemos:
- Estructura competitiva de salarios + bonificaciones
- Seguro de salud, dental y de visión
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
- Tarjeta de crédito de la empresa para viajes de negocios
- Oportunidades de ascenso
Opciones flexibles de teletrabajo disponibles.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Layne's se estableció en College Station en 1994. Después de años de perfeccionar nuestro oficio, estamos listos para graduarnos en mercados más grandes y nos encantaría que vinieras con nosotros.
¡Buscamos GRANDES personas! ¡Gran énfasis en genial! Nuestro equipo está lleno de personas positivas, amables y trabajadoras, y nos esforzamos por mantenerlo así. Es una gran parte de lo que nos convierte en un excelente lugar para trabajar.
Nuestra promesa es como nuestro concepto, es simple. Solo servimos cuatro productos principales: los que pronto serán Famous ™ Chicken Fingers, papas fritas, Secret Sauce y Texas Toast. Esto nos permite brindar alimentos de la mejor calidad con el servicio más eficiente. Consulte nuestras posiciones disponibles, si desea unirse al equipo.
